Kỹ thuật - Công nghệ. Để tải được file này bạn cần đăng nhập vào hệ thống Kho Tri Thức Số.Đang xem: Báo cáo đồ án quản lý nhà hàngNội dung Đồ án quản l" />

Đồ Án Quản Lý Nhà Hàng Code C Báo Cáo Đồ Án Quản Lý Nhà Hàng Bằng C

Tài liệu “Đồ án quản lý nhà hàng bằng C” có mã là 244410, file định dạng rar, dung lượng file 1,039 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật – Công nghệ. Để tải được file này bạn cần đăng nhập vào hệ thống Kho Tri Thức Số.

Đang xem: Báo cáo đồ án quản lý nhà hàng

Nội dung Đồ án quản lý nhà hàng bằng C

Trước khi tải bạn có thể xem qua phần preview bên dưới. Hệ thống tự động lấy ngẫu nhiên 20% các trang trong tài liệu Đồ án quản lý nhà hàng bằng C để tạo dạng ảnh để hiện thị ra. Ảnh hiển thị dưới dạng slide nên bạn thực hiện chuyển slide để xem hết các trang.Bạn lưu ý là do hiển thị ngẫu nhiên nên có thể thấy ngắt quãng một số trang, nhưng trong nội dung file tải về sẽ đầy đủ 0 trang. Chúng tôi khuyễn khích bạn nên xem kỹ phần preview này để chắc chắn đây là tài liệu bạn cần tải.

Xem preview Đồ án quản lý nhà hàng bằng C

Nếu bạn đang xem trên máy tính thì bạn có thể click vào phần ảnh nhỏ phía bên dưới hoặc cũng có thể click vào mũi bên sang trái, sang phải để chuyển nội dung slide.Nếu sử dụng điện thoại thì bạn chỉ việc dùng ngón tay gạt sang trái, sang phải để chuyển nội dung slide.

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời đại ngày nay, Công nghệ thông tin đang được phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng và xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học . và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và Quản Lý Nhà Hàng nói riêng.

Trước đây khi máy tính chưa được ứng dụng rộng rãi, các công việc Quản Lý Nhà Hàng đều được làm thủ công nên rất mất thời gian và tốn kém về nhân lực cũng như tài chính. Ngày nay, với sự phát triển công nghệ thông tin mà máy tính đã được sử dụng rộng rãi trong các cơ quan, nhà máy, trường học . giúp cho công việc được tốt hơn. Việc sử dụng máy tính vào công tác Quản Lý Nhà Hàng là một yêu cầu cần thiết nhằm xóa bỏ những phương pháp lạc hậu, lỗi thời gây tốn kém về nhiều mặt.

Qua quá trình tìm hiểu công tác quản lý nhà hàng của một số nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh, chúng em đã xây dựng đề tài “Quản Lý Nhà Hàng” với mong muốn giúp cho việc quản lý được dễ dàng, thuận tiện và tránh sai sót.

Do thời gian có hạn và sự hiểu biết về ngôn ngữ lập trình còn hạn chế nên chắc chắn bài làm không tránh khỏi những thiếu xót, rất mong được sự giúp đỡ và góp ý kiến của các thầy cô. Chúng em chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

Mục:Trang:

Phần I. Phân tích chung quản lý nhà hàng (QLNH) .4

A.Quy chế tổ chức Nhà hàng (NH) 4

I.Quy chế tổ chức bộ phận QLNH .4

II.Quy chế tổ chức bộ phận bếp 15

III.Quy chế tổ chức phòng kế toán .20

IV.Quy chế tổ chức phòng marketing 28

B.Quy định chung trong Nhà hang 32

I.Quy định lập kế hoạch báo cáo, phân công công việc tuần 32

II.Quy định trong đặt bàn .36

III.Quy định chung trong quá trình phục vụ khách .43

IV.Quy định chung đối với nhân viên NH 57

C.Quy định cụ thể đối với từng bộ phận 64

I.Bộ phận bảo vệ 64

II.Bộ phận lễ tân 70

III.Bộ phận bàn .73

IV.Bộ phận bar 98

V.Bộ phận bếp 103

VI.Bộ phận thu ngân 116

VII.Bộ phận vệ sinh NH 127

VIII.Bộ phận mua hang 137

IX.Bộ phận quản lý kho .153

X.Bộ phận quản trị tài chính kế toán 163

Phần II. Giới thiệu chương trình QLNH 17

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời đại ngày nay, Công nghệ thông tin đang được phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng và xâm nhập vào nhiều lĩnh vực khoa học, kỹ thuật cũng như trong cuộc sống. Nó trở thành công cụ đắc lực trong nhiều ngành nghề như giao thông, quân sự, y học . và đặc biệt trong công tác quản lý nói chung và Quản Lý Nhà Hàng nói riêng.

Xem thêm: Công Thức Tính Diện Tích Hình Tam Giác Vuông Lớp 5, 10, 12, Công Thức Tính Diện Tích Tam Giác

Trước đây khi máy tính chưa được ứng dụng rộng rãi, các công việc Quản Lý Nhà Hàng đều được làm thủ công nên rất mất thời gian và tốn kém về nhân lực cũng như tài chính. Ngày nay, với sự phát triển công nghệ thông tin mà máy tính đã được sử dụng rộng rãi trong các cơ quan, nhà máy, trường học . giúp cho công việc được tốt hơn. Việc sử dụng máy tính vào công tác Quản Lý Nhà Hàng là một yêu cầu cần thiết nhằm xóa bỏ những phương pháp lạc hậu, lỗi thời gây tốn kém về nhiều mặt.

Qua quá trình tìm hiểu công tác quản lý nhà hàng của một số nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh, chúng em đã xây dựng đề tài “Quản Lý Nhà Hàng” với mong muốn giúp cho việc quản lý được dễ dàng, thuận tiện và tránh sai sót.

Do thời gian có hạn và sự hiểu biết về ngôn ngữ lập trình còn hạn chế nên chắc chắn bài làm không tránh khỏi những thiếu xót, rất mong được sự giúp đỡ và góp ý kiến của các thầy cô. Chúng em chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC

Mục:Trang:

Phần I. Phân tích chung quản lý nhà hàng (QLNH) .4

A.Quy chế tổ chức Nhà hàng (NH) 4

I.Quy chế tổ chức bộ phận QLNH .4

II.Quy chế tổ chức bộ phận bếp 15

III.Quy chế tổ chức phòng kế toán .20

IV.Quy chế tổ chức phòng marketing 28

B.Quy định chung trong Nhà hang 32

I.Quy định lập kế hoạch báo cáo, phân công công việc tuần 32

II.Quy định trong đặt bàn .36

III.Quy định chung trong quá trình phục vụ khách .43

IV.Quy định chung đối với nhân viên NH 57

C.Quy định cụ thể đối với từng bộ phận 64

I.Bộ phận bảo vệ 64

II.Bộ phận lễ tân 70

III.Bộ phận bàn .73

IV.Bộ phận bar 98

V.Bộ phận bếp 103

VI.Bộ phận thu ngân 116

VII.Bộ phận vệ sinh NH 127

VIII.Bộ phận mua hang 137

IX.Bộ phận quản lý kho .153

X.Bộ phận quản trị tài chính kế toán 163

Phần II. Giới thiệu chương trình QLNH 17

Thu gọn

Đồ án quản lý nhà hàng bằng C sử dụng font chữ gì?

File sử dụng loại font chữ cơ bản và thông dụng nhất Unicode hoặc là TCVN3. Nếu là font Unicode thì thường máy tính của bạn đã có đủ bộ font này nên bạn sẽ xem được bình thường. Kiểu chữ hay sử dụng của loại font này là Times New Roman. Nếu tài liệu Đồ án quản lý nhà hàng bằng C sử dụng font chữ TCVN3, khi bạn mở lên mà thấy lỗi chữ thì chứng tỏ máy bạn thiếu font chữ này. Bạn thực hiện tải font chữ về máy để đọc được nội dung.Hệ thống cung cấp cho bạn bộ cài cập nhật gần như tất cả các font chữ cần thiết, bạn thực hiện tải về và cài đặt theo hướng dẫn rất đơn giản. Link tải bộ cài này ngay phía bên phải nếu bạn sử dụng máy tính hoặc phía dưới nội dung này nếu bạn sử dụng điện thoại. Bạn có thể chuyển font chữ từ Unicode sang TCVN3 hoặc ngược lại bằng cách copy toàn bộ nội dung trong file Đồ án quản lý nhà hàng bằng C vào bộ nhớ đệm và sử dụng chức năng chuyển mã của phần mềm gõ tiếng việt Unikey.

Từ khóa và cách tìm các tài liệu liên quan đến Đồ án quản lý nhà hàng bằng C

Trên Kho Tri Thức Số, với mỗi từ khóa, chủ đề bạn có thể tìm được rất nhiều tài liệu. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sau đây để tìm được tài liệu phù hợp nhất với bạn. Hệ thống đưa ra gợi ý những từ khóa cho kết quả nhiều nhất là Đồ án quản lý, hoặc là Đồ án quản lý nhà.Để tìm được nội dung có tiêu đề chính xác nhất bạn có thể sử dụng Đồ án quản lý nhà hàng, hoặc là Đồ án quản lý nhà hàng bằng.Tất nhiên nếu bạn gõ đầy đủ tiêu đề tài liệu Đồ án quản lý nhà hàng bằng C thì sẽ cho kết quả chính xác nhất nhưng sẽ không ra được nhiều tài liệu gợi ý.

Xem thêm: Top 5 Ứng Dụng Đo Diện Tích Nhà, Đo Diện Tích Gps

Bạn có thể gõ có dấu hoặc không dấu như Do an quan ly, Do an quan ly nha, Do an quan ly nha hang, Do an quan ly nha hang bang, đều cho ra kết quả chính xác.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Đồ án