tài liệu đồ án công nghệ may

Đang xem: Tài liệu đồ án công nghệ may

Giá 10k/ 5 lần hướng dẫn -Liên hệ: www.facebook.com/garmentspace Chỉ với 10k THẺ CÀO VIETTEL bạn có ngay 5 lượt hướng dẫn tài liệu bất kỳ do Garment Space upload, hoặc với 100k THẺ CÀO VIETTEL bạn được truy cập kho tài liệu chuyên ngành vô cùng phong phú Liên hệ: www.facebook.com/garmentspace

https://www.facebook.com/garmentspace at https://www.facebook.com/garmentspace

Xem thêm: Thay Đổi Cách Tính Điểm Học Sinh Tiểu Học Sinh Tiểu Học, Quy Định Đánh Giá Xếp Loại Học Sinh Tiểu Học

2 Comments 1 Like Statistics Notes

12 hours ago   Delete Reply Block

Xem thêm: Giải Bài 1, 2, 3 Trang 78 Vở Bài Tập Toán Lớp 4 Tập 1 Trang 78 Tập 1 Câu 1, 2, 3

đồ án ngành may tìm hiểu quy trình làm việc chuyền trưởng chuyền may

1. TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG  ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU CÔNG VIỆC CỦA CHUYỀN TRƯỞNG TRONG NHÀ MÁY MAY JEANS CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ GVHD: Ths. TRẦN THANH HƯƠNG Sinh viên: Trần Thị Hoàng Quyên MSSV: 11709058 Lớp: 117090b TPHCM, THÁNG 4 NĂM 2014 2. NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………….……………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………..…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………… TP.HCM, ngày…..tháng…..năm….. (ký tên, đóng dấu) 3. NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… TP.HCM, ngày…..tháng…..năm ….. GVHD Ths.Trần Thanh Hương 4. LỜI CẢM ƠN Đồ án công nghệ chính là bài kiểm tra cuối cùng của sinh viên trước khi ra trường, đồng thời đó cũng chính lá sản phẩm đúc kết lại toàn bộ quá trình học tập. Những bài giảng trên lớp cùng tất cả các kĩ năng mà mỗi sinh viên đã thu thập được trong suốt quá trình học tập đều được thể hiện qua đồ án. Hơn nữa, đây cũng là một bài tập thể hiện tính khái quát khả năng tư duy và ứng dụng được toàn bộ những kiến thức mà mình thu thập được. Lời đầu tiên em xin cảm ơn tập thể quý thầy cô trường Đại Học Sư Phạm Kĩ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trangđã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức vô cùng quý báu cho em trong quá trình học tập tại trường. Đó là hành trang quý giá và hữu ích cho em trong tương lai. Đặc biệt em xin cảm ơn cô Trần Thanh Hương đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình hoàn thành Đồ án Công Nghệ May.Ban Giám Đốc Công ty Cổ phần Quốc tế Phong Phú đã tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập trong suốt thời gian thực tập . Đồng thời em muốn gửi lời cảm ơn đến các anh chị đang làm việc tại Công ty Cổ phần quốc tế Phong Phú.Các anh chị đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập. Do điều kiện và thời gian thực tập có hạn nên báo cáo thực tập tốt nghiệp củaem không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế nhất định. Em rất mong nhận được ý kiến góp ý của thầy cô và các bạn để báo cáo của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! 5. LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp dệt may có một vị trí quan trọng trong nền kinh tế nước ta, vừa là ngành cung cấp hàng tiêu dùng thiết yếu cho xã hội, vừa có khả năng thu hút tạo việc làm cho nhiều lao động nhất trong các ngành công nghiệp. Thực tế cho thấy sau khi Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), ngành dệt may Việt Nam có nhiều cơ hội tiếp cận công nghệ, thông tin, các dịch vụ cũng như có kinh nghiệm quản lý tốt hơn và được bình đẳng về thuế quan giữa các nước thành viên. Với những lợi thế riêng như ổn định chính trị, năng suất, chi phí nhân công thấp, đáp ứng được sự đa dạng của các chủng loại hàng may mặc… dệt may Việt Nam đang ngày càng khẳng định được uy tín trên thị trường Thế giới và đứng trong top các nước xuất khẩu cao. Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi thì ngành dệt may Việt Nam cũng gặp không ít khó khăn như: trên thị trường không ngừng xuất hiện các loại hàng giả, hàng nhái, tình trạng thiếu đơn đặt hàng… ngoài ra còn phải chịu sức ép lớn trong thị trường cạnh tranh thế giới. Đứng trước nhiều khó khăn nhưng các doanh nghiệp dệt may Việt Nam vẫn không bỏ lỡ các cơ hội, vẫn cố gắng khắc phục những mặt yếu kém để sánh vai với các nước trên thị trường quốc tế. Cũng như tất cả các doanh nghiệp dệt may trên toàn quốc, Công ty cổ phần quốc tế Phong Phú với phương châm đầu tư chiều sâu, phát triển bền vững “cho cuộc sống thêm phong phú” đang từng bước nâng cao tiềm lực kinh tế, gia tăng thương hiệu, mở rộng thị trường, cung ứng các sản phẩm, dịch vụ chất lượng cao đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng, góp phần phát triển ngành dệt may Việt Nam vững mạnh hơn. 6. MỤC LỤC GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI …………………………………………………………………………………………1 PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP ………………………………………………………………………………………………………………2 I. Các kiến thức cơ bản về tổ chức quản lý của doanh nghiệp……………………….2 I.1 Khái niệm về tổ chức/quản lý………………………………………………………………….2 I.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tổ chức quản lý. ……………………………2 I.3. Công tác phối hợp giữa các đơn vị : ………………………………………………………3 II. Giới thiệu về Công ty Cổ phần May Phong Phú………………………………………..4 II.1 Lịch sử hình thành và phát triển…………………………………………………………..6 II 2 Cơ cấu tổ chức……………………………………………………………………………………….9 II.2.1 Sơ đồ tổ chức …………………………………………………………………………………..9 II.2.2 Chức năng của từng bộ phận………………………………………………………..10 III. Thế mạnh của Công ty Cổ phần Quốc tế Phong Phú……………………………..13 IV. Chiến lược kinh doanh phát triển của công ty………………………………………..13 V. Sản phẩm chủ lực……………………………………………………………………………………..14 VI. Vai trò của chuyền trưởngở xưởng may mẫu đến hiệu quả của quá trình tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp……………………………………………………15 PHẦN II: QUY TRÌNH LÀM VIỆC CỦA CHUYỀN TRƯỞNG Ở XƯỞNG MẪU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ…………………………..16 I.Cơ cấu tổ chức của xưởng may 1, công ty Cổ Phần Quốc Tế Phong Phú …16 I.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức xưởng may 1………………………………………………………16 II. Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của chuyền trưởng……………………………..16 II.1 Chức năng, nhiệm vụ……………………………………………………………………………16 II.2 Quyền hạn…………………………………………………………………………………………….17 II.3 Mô tả công việc chi tiết của chuyền trưởng trong ngày………………………18 III.Quy trình làm việc của chuyền trưởng chuyền 6 tại xưởng may 1 công ty Cổ Phần Quốc Tế Phong Phú ………………………………………………………………………..20 III.1 Lên kế hoạch sản xuất của chuyền……………………………………………………20 III.2 Chuẩn bị thiết bị, vật tư, tài liệu kỹ thuật ………………………………………..22 III.3 Tính toán cân đối định mức sản xuất ……………………………………………….28 III.4 Hướng dẫn kỹ thuật may đến từng công nhân ……………………………………28 III.5 Sắp xếp, điều độ sản xuất ………………………………………………………………….29 III.6 Kiểm tra chất lượng sản phẩm …………………………………………………………….31 III.7 Quản lý nhân sự ………………………………………………………………………………..31 III.8 Công tác phối hợp với các phòng ban liên quan ………………………………….34 III.9 Thủ tục chuyển công đoạn……………………………………………………………………35 VI.Các vấn đề phát sinh và hướng giải quyết trong quá trình tổ chức quản lý chuyền may củachuyền trưởng chuyền 6 tại xưởng may 1, công ty Cổ Phần Quốc Tế Phong Phú ……………………………………………………………………………………….37 PHẦN III: KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ…………………………………………………………………38 III.1 Kết luận ………………………………………………………………………………………………….38 III.2 Đề nghị……………………………………………………………………………………………………38 TÀI LIỆU THAM KHẢO …………………………………………………………………………………40 Phụ đính 7. Đồ Án Công Nghệ GVHD: ThS. Trần Thanh Hương SVTH: Trần Thị Hoàng Quyên Trang 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1. Lý do chọn đề tài Bộ phận quản lý trực tiếp quyết định đến chất lượng sản phẩm, năng suất và tiến độ giao hàng chính là bộ phận quản lý sản xuất.Một dây chuyền sản xuất muốn hoạt động hiệu quả, trôi chảy thì người chuyền trưởng chính là nhân tố chủ yếu. Hiệu quả tổ chức và quản lý sản xuất ở xưởng may, cụ thể là trong từng chuyền may phụ thuộc vào các kỹ năng của người chuyền trưởng, đó là: khả năng lên kế hoạch sản xuất, tính toán định mức sản xuất, giải quyết các vấn đề phát sinh…. Vì vậy mà người chuyền trưởng có vai trò hết sức quan trọng trong xưởng may nói chung và xưởng mẫu nói riêng. Đây là lí do mà em chọn đề tài “tìm hiểu quy trình làm việc của chuyền trưởng trong xưởng may ” này. 2. Mục đích nghiên cứu Với kiến thức đã học ở nhà trường, kết hợp với quá trình thực tập em mong muốn tìm hiểu được quy trình làm việc của chuyền trưởng tại xưởng may 1 nhằm bổ sung kiến thức cho bản thân. 3. Địa điểm nghiên cứu Công ty Cổ phần Quốc tế Phong Phú Địa chỉ: 48 đường Tăng Nhơn Phú – phường Tăng Nhơn Phú B – quận 9 – TP.HCM 4. Phạm vi nghiên cứu Em tiến hành quan sát, tìm hiểu thực tế về quy trình làm việc của chuyền trưởng chuyền 6 tại xưởng 1 Công ty Cổ phần Quốc tế Phong Phú 8. Đồ Án Công Nghệ GVHD: ThS. Trần Thanh Hương SVTH: Trần Thị Hoàng Quyên Trang 2 PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP I. Các kiến thức cơ bản về tổ chức quản lý của doanh nghiệp I.1 Khái niệm về tổ chức/quản lý Tổ chức Tổ chức là một phần của hoạt động quản lý nói chung trong nhiều lĩnh vực và trong ngành may mặc nói riêng. Tổ chức là xác định những nhiệm vụ đòi hỏi để hoàn thành công việc và xác định những người có trách nhiệm phải thực hiện nhiệm vụ đó, cũng như xác định cách thức, quy trình, thủ tục để thực hiện, xác định ai là người phải báo cáo công việc và ai là người ra quyết định với mổi công việc. Quản lý Quản lý là quá trình thực hiện các hoạt động hoạch định, tổ chức, điều khiển, kiểm tra. Quản lý trong kinh doanh hay quản lý trong các tổ chức nhân sự nói chung là hành động đưa các cá nhân trong tổ chức làm việc cùng nhau để thực hiện, hoàn thành mục tiêu chung. Quản lý là một nghệ thuật ra quyết định dựa trên các thông tin có thể có và dùng những nguồn lực tổ chức để đạt kết quả.  Tổ chức quản lý là sự thiết lập và vận hành hệ thống cơ quan quản lý điều hành ở từng bộ phận trong cả doanh nghiệp (hoặc cả ngành, cả nền kinh tế). I.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tổ chức quản lý.  Nhiệm vụ, mục tiêu chiến lược của công ty.  Môi trường hoạt động công ty.  Đặc điểm ngành nghề công ty.  Năng lực và trình độ nhân sự của công ty.  Các ràng buộc của môt trường vĩ mô (xà hội, khách hàng, đối thủ… ) 9. Đồ Án Công Nghệ GVHD: ThS. Trần Thanh Hương SVTH: Trần Thị Hoàng Quyên Trang 3 I.3. Công tác phối hợp giữa các đơn vị : Khôngđạt Đạt May mẫu Nhận TLKT, mẫu đối và các góp ý của khách hàng Phân tích qui cách may và YCKT Trao đổi thông tin với phòng kỹ thuật và nhân viên may mẫu Nhận BTP, phụ liệu, dụng cụ, gá lắp, rập hỗ trợ Kiểm tra mẫu Giám sát sản xuất Sắp xếp chuyền Điều hành sản xuất Phân phối BTP- phụ liệu, dụng cụ Hướng dẫn cho tổ trưởng, chuyền trưởng Hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân Thành phẩm 10. Đồ Án Công Nghệ GVHD: ThS. Trần Thanh Hương SVTH: Trần Thị Hoàng Quyên Trang 4 Lưu đồ kiểm soát quá trình sản xuất trong công ty 11. Đồ Án Công Nghệ GVHD: ThS. Trần Thanh Hương SVTH: Trần Thị Hoàng Quyên Trang 5 II. Giới thiệuvề Công ty Cổ phần May Phong Phú  Thông tincơ bản Công ty cổ phần Quốc tế Phong Phú  Tên đầy đủ: CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ  Tên tiếng Anh: PHONG PHU INTERNATIONAL JOINT STOCK COMPANY  Tên viết tắt: PP.J.S.C  Trụ sở chính: 48 đường Tăng Nhơn Phú, khu phố 3, P.Tăng Nhơn Phú B, Q. 9, TP.Hồ Chí Minh.  Điện thoại: 84-8-35 147 340  Fax: 84-8-38 406 790  Email: info