Cách làm sữa chua đánh đá ngon đơn giản ngay tại nhà

[ad_1]



Trong bài viết hôm nay, META xin gửi tới bạn cách làm sữa chua đánh đá ngon đơn giản ngay tại nhà. Với bí kíp hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ chẳng cần phải mất công ra quán cafe hay tiệm ăn để thưởng thức món sữa chua đánh đá mát lành sánh mịn nữa.

Nghe thật thú vị phải không nào? Không để bạn phải chờ đợi lâu nữa, hãy cùng META khám phá ngay bây giờ nhé!



1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến món sữa chua đánh đá, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Chanh tươi: 1 quả.
  • Sữa chua: 1 hũ 200 ml.
  • Sữa đặc có đường: 2 thìa cà phê.
  • Đá viên, máy xay sinh tố, máy bào đá.

Nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta hãy cùng nhau chế biến sữa chua đánh đá nhé!

Sữa chua đánh đá mát lạnh ngày hè


2. Các bước làm sữa chua đánh đá đơn giản tại nhà


Bước 1: Lấy nước cốt chanh

Đầu tiên, bạn cần cắt trái chanh tươi ra làm đôi. Nếu bạn muốn trang trí cho cốc sữa chua đánh đá thì hãy cắt thêm một lát chanh mỏng ở giữa.

Cắt trái chanh và vắt nước cốt chanh

Sau đó, bạn thực hiện vắt nước cốt chanh. Bạn đừng quên gạt bỏ hết phần hạt trước khi vắt để nước cốt không bị đắng nhé.


Bước 2: Xay đá bào

Sữa chua đánh đá thì không thể thiếu đá bào được rồi. Tuy nhiên, thay vì sử dụng trực tiếp máy xay sinh tố để bào nhuyễn đá, bạn nên lựa chọn máy bào đá tuyết chuyên dụng để thực hiện công việc này. Máy bào đá không chỉ làm công việc xay đá viên trở nên tiện lợi, nhanh chóng mà còn giúp bảo vệ máy xay sinh tố tránh khỏi những hỏng hóc không đáng có trong quá trình chế biến món sữa chua.

Máy bào đá tuyết

META xin gợi ý một vài loại máy xay đá bào đang hot hiện nay trên thị trường để bạn tiện tham khảo:


Bước 3: Chuẩn bị sữa chua

Máy làm sữa chua

Bên cạnh việc sử dụng hộp sữa chua đóng sẵn ngoài siêu thị, bạn hoàn toàn có thể tự tay ủ và chế biến yogurt tại nhà bằng máy làm sữa chua. Với máy làm sữa chua, bạn không những không còn phải lo lắng tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hay chất tạo đông, chất phụ gia có hại cho sức khỏe, mà còn có thể biến tấu món sữa chua của mình bằng cách “thêm thắt” một chút nha đam hay trái cây để món ăn được trọn vị hơn. Cảm giác hoàn thành một mẻ sữa chua cũng thật lâng lâng mãn nguyện khó có gì sánh bằng.

>>> Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa chua chuẩn nhất.

Cùng META tìm hiểu qua các loại máy làm sữa chua để mua về sử dụng trong gia đình mình nhé:

 


Bước 4: Trộn hỗn hợp sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh

Cho hỗn hợp sữa chua vào máy xay sinh tố

Bước tiếp theo, bạn trộn tất cả sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Bạn xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 30 giây. Khi đá và hỗn hợp sữa chua bắt đầu sánh mịn cũng là lúc bạn đổ hỗn hợp ra ly và trang trí.

 

Cuối cùng, thành quả của bạn là một cốc sữa chua đánh đá ngon mịn, mát lành. Bạn hãy tự thưởng cho bản thân mình bằng một ly sữa chua đánh đá thơm ngậy trong phòng điều hòa, bạn nhé!


3. Biến tấu món sữa chua đánh đá theo cách riêng của bạn

Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể biến tấu ly sữa chua đánh đá của mình theo những gợi ý thú vị dưới đây:


Sữa chua đánh đá nha đam

Sữa chua nha đam

Sữa chua đánh đá mà được ăn kèm với miếng nha đam giòn sần sật thì đúng là ngon khó cưỡng. Bạn đã biết cách làm sữa chua nha đam chưa? Nếu câu trả lời là chưa thì bạn hãy tham khảo qua bài hướng dẫn: Cách làm sữa chua nha đam đơn giản ngay tại nhà của META nhé.


Sữa chua đánh đá ca cao/cafe

Sữa chua cà phê đá xay

Cách làm sữa chua đánh đá ca cao hoặc sữa chua đánh đá cafe vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện 4 bước chế biến đơn giản ở trên và rắc thêm bột ca cao, cafe theo ý muốn. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp sữa chua, ca cao (hoặc cafe) là có ngay món sữa chua đánh đá ca cao/cafe sánh mịn rồi.


Sữa chua đánh đá trái cây

Sữa chua đánh đá trái cây cũng là một lựa chọn thú vị để đánh bay cơn nóng của bạn trong những ngày hè nóng nực.

Sữa chua trái cây

Cách chế biến sữa chua đánh đá trái cây cũng rất đơn giản: Bạn có thể cắt trái cây thành những miếng nhỏ để ăn kèm trực tiếp với sữa chua hoặc cho vào máy xay trộn cùng với hỗn hợp ở bước 4 (như đã nhắc tới ở phần trên của bài viết).

Một số nguyên liệu khác bạn có thể dùng kèm với sữa chua đánh đá: Matcha (trà xanh), thạch rau câu, kem tươi,…

Hy vọng những bước đơn giản trên đây của META đã có thể giúp bạn chế biến thành công món sữa chua đánh đá ngon mịn ngay tại nhà. Để tham khảo và chọn mua các sản phẩm máy làm sữa chua, máy bào đá và máy xay sinh tố, bạn truy cập ngay nền tảng mua sắm trực tuyến META.vn hoặc gọi vào hotline:

Mua sắm trực tuyến

Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

>> Tham khảo thêm công thức làm nhiều món ăn vặt hấp dẫn, dinh dưỡng khác:

[ad_2] View more information: https://meta.vn/hotro/cach-lam-sua-chua-danh-da-4924

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Giải trí & Làm đẹp